昨天晚上來到這家位於舊金山 SoMa 評價很高的義大利麵與披薩餐廳 Zero Zero
餐廳名字是來自製作披薩最適合的麵粉 00
並且在 2013 年至今年 2019 每年都獲得米其林餐廳推薦
之前一直都想找機會去拜訪直到昨天才終於前來。
雖然很受歡迎但是座位不難訂
提早一點就可以訂到晚餐時段的座位。
服務生帶著我們來到二樓
翻開菜單
主要分成了前菜、沙拉、義大利麵以及披薩類。
Black Lips $14
調酒單雖然選擇不多不過有幾杯都很吸引人
這杯加入小黃瓜伏特加、黑萊姆糖漿、柳橙伏特加以及小紅莓
酸酸甜甜水果香氣十足
是一杯比我想像還要好喝的調酒
非常推薦！
Pork Belly Confit $18.95
油封三層豬肚搭配芝麻葉沙拉、香烤開心果以及義大利式的玉米粥
三層豬肚非常可口不過份量比想像中小
讓人有點意猶未盡。
Reginette $23.5
一共有八種不同的義大利麵選擇
使用的義大利麵都是不一樣的
這份使用緞帶義大利麵加入羅勒青醬、油封鴨肉塊、帕馬森起司、辣椒以及埃及杜卡榛果香料
第一次吃到油封鴨義大利麵
不過麵條稍微有點軟
本來對我最愛的青醬結合油封鴨的組合很期待
但稍微有點失望。
Squid Ink Conchiglie $24.95
墨魚貝殼義大利麵加入蛤蜊、淡菜、蝦子、貝類高湯、羽衣甘藍、檸檬乾以及歲麵包塊
個人非常喜歡這一份的口感
稍微有一點點微辣的海鮮貝殼麵很有嚼勁
海鮮料也很豐富
滿推薦這一份。
另外點了一份披薩一起吃
選了服務生推薦的其中一個 Geary $22.95
加入許多蛤蜊、以及番茄醬、大蒜、培根、義大利綿羊乾酪、香芹
超級大一份三個都還吃不完可以打包呢~
Tiramisu $11
看到甜點單有我喜歡的提拉米蘇就馬上點了
一塊滿大的三個人吃差不多
酒味滿明顯的
層次感也很不錯！
與朋友一個多月沒見說不完的話
吃了快三個小時才終於依依不捨的去旁邊新開的 Virgin Hotel 門口的電話亭拍張照才回家。
整體來說還算喜歡 Zero Zero
是一家在市中心想吃義大利料理的不錯的餐廳選擇。
Zero Zero SF
Yelp: https://www.yelp.com/biz/zero-zero-san-francisco
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